néctar de pitahaya tesis

DETALII PROIECTE
4 septembrie 2015

néctar de pitahaya tesis

248 S/. 42 S/ S/. a) Logo: El Logo final fue una elección de nuestros participantes en nuestro Focus Group, tratamos de Fusionar la silueta del fruto con el nombre del producto, conservando colores que no sean cargados y den una imagen estilizada a la Marca. 27 S/. 14 S/. 1 promotora (S/ ) 1 supervisor (S/ ) movilidad (S/.30.00) S/ S/ S/ S/ S/ S/ S/ S/ S/ S/ S/ S/ Activaciones en Lima y playas del Sur S/ S/ S/ PROMOTORA 2 Cantidad (4 hrs.) De existir requisitos, elementos o cambios en la normativa, sobrevinientes a las condiciones bajo las cuales se otorgó el registro sanitario, se exigirá la adecuación. Las capacitaciones serán in situ. Programa de Alta Dirección. - Personal para la producción, personal operativo y administrativo, uso de servicios de energía eléctrica, agua, telefonía (con internet), materia prima e Ingresos por la venta de néctar de Pitahaya embotellado en presentación 296ml a través insumos, maquinarias y utensilios. 0 S/. : , son los siguientes: b. Valorización: NUMERO DE HOJAS IMPORTE 01 a 200 hojas S/50,00 01 a 400 hojas S/60,00 01 a 600 hojas S/100,00 01 a 1000 hojas S/160,00 Fuente: Elaboración Propia Registro de marcas y patentes: a. Actividades: Tropical Fruits Investments SAC, tendrá como marca a PITAPULP, con slogan de: El néctar del Dragón. 713, Ley de Consolidación de Descansos Remunerados de los Trabajadores sujetos al Régimen Laboral de la Actividad Privada, tendrá derecho como mínimo 15 días de calendario de descanso por cada año completo de servicios. planta productora de néctar de pitahaya, el cual tiene como objetivo general evaluar la y requerimientos de materia prima e insumos. Tesis presentada en satisfacción parcial de los requerimientos para obtener el grado de Magíster en Marketing por: UNIVERSIDAD ESAN PLAN DE NEGOCIO DE EXPORTACIÓN DE CACAO EN GRANO TOSTADO AL MERCADO DE ESTADOS UNIDOS, BUENOS CEREALES (CASO PRÁCTICO INTEGRADO), PROYECTO DE INVESTIGACIÓN GERENCIAL APLICADO. 3, Bruto 3, , , , S/. Exportación de aguaymanto deshidratado a los Países Bajos, UNIVERSIDAD ESAN. 0 S/. 55, 68 12. d) Copia simple de la autorización expedida por el Instituto Nacional de Cultura, conforme a la Ley Nº 28296, Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación. Nutrición, prevención y frescura en una sola bebida! 1,416 5 AÑOS S/ meses Cuarto frigorifico 1 S/. 2, S/ S/ S/. Chiclayo: habitantes. 205, 9 COK Propio Costo Promedio Ponderado de Capital (WACC) Evaluación económica financiera Indicadores de Rentabilidad: VANE y VANF TIRE y TIRF, TIR modificado Periodo de Recuperación descontado Análisis Beneficio / Costo (B/C) Análisis del punto de equilibrio Costos variables, Costos fijos Estado de resultados (costeo directo) Estimación y análisis del punto de equilibrio en unidades: Estimación y análisis del punto de equilibrio en nuevos soles: Análisis de sensibilidad y de riesgo Variables de entrada Variables de salida Análisis unidimensional Análisis multidimensional Variables criticas del proyecto Perfil de riesgo. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO... 2 1.1. 190 Financiamiento del capital de trabajo Préstamo 142,010 Amortización (59,245) (82,765) Interés (39,494) (15,974) Escudo fiscal 29.5% 11, , Flujo de la deuda neto 142,010 (87,088) (94,027) De acuerdo a lo mencionado anteriormente en el punto Estructura de financiamiento El capital de Trabajo será financiado en parte por los socios y una parte se tomará como deuda: Capital de trabajo Monto de inversión Deuda Patrimonio S/. S/. Las pepitas de la fruta le dan un aspecto más natural al producto indicaron. Cantidad Frecuencia De S/ a S/ % De S/ a S/ % De S/.6.00 a más 12 12% % Qué precio estaría dispuesto a pagar? 2021-02-15T12:03:19-08:00 2 S/ MESES LIMPIATODO FLORAL GALON 3,785 ML SAPOLIO Dimerc 10 S/. 2, S/. 3, S/. Artículo 14 del Decreto Legislativo N 1602 Ley de Inocuidad de los Alimentos dispone que el Ministerio de Salud a través de la Dirección General de Salud de Alimentos dispone que el Ministerio de Salud a través de la Dirección General de Salud Ambiental (hoy Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria), es la Autoridad de Salud a nivel nacional y tiene competencia exclusiva en el aspecto técnico, normativo, y súper vigilancia en materia de inocuidad de los alimentos destinados al consumo humano, elaborados industrialmente, de producción nacional o extranjera, con excepción de los alimentos pesqueros y agrícolas. 51 S/. TABLA Nº 34: RECUPERACIÓN DE CAPITAL DE TRABAJO Año Ventas 1,583,323 2,181,283 2,445,823 Capital de trabajo necesario 283, , ,600 Inversión capital de trabajo (283,284) (106,985) (47,331) Recuperación de capital de 437,600 trabajo Fuente: Elaboración propia 180. 26.50% 27.90% 4% 2.20% 0.50% 38.90% Propagandas en televisión Redes sociales Página web Publicidad en la radio Diarios Degustación en punto de venta Tal como muestra la gráfica, un 38.9% en su mayoría preferiría enterarse a través de las redes sociales. 20 S/. 750 S/. 4,534 Fuente: Elaboración Propia Programa de Mantenimiento de Maquinarias y Equipos: TABLA Nº 28: PROGRAMA DE PRODUCCIÓN DE MAQUINARIAS Y EQUIPOS 138, 151 Mantenimiento Maquinarias QTY Costo mantto. 552 Registro Sanitario 1 S/. 63 S/. AppendPDF Pro 6.3 Linux 64 bit Aug 30 2019 Library 15.0.4 El trabajo investigado se realizó en el Laboratorio de frutas y hortalizas de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, ambiente (2H – 207) de la Universidad Nacional de Cajamarca, ubicados en el distrito, provincia y departamento de Cajamarca, el cual tuvo como objetivo determinar el nivel de aceptabilidad de un néctar de pitahaya (Hylocereus undatus) y guayaba (Psidium guajava L.) Variando la concentración de pulpa y estabilizante. 276 S/. Todos los derechos reservados. a.9) Periodo de vida útil del producto en condiciones normales de conservación y almacenamiento. 472 Software 1 S/. Competencias Conocimiento de máquinas de procesamiento de néctar Con capacidad de tolerar la presión ante incrementos de producción o temporadas altas. 2. 1,552 5 AÑOS S/ meses Equipo de Osmos 1 S/. 154, 167 Figura Nº 15: Tachos de basura (Foto referencial) COSTO: S/. 336,109 Fuente: Elaboración propia Presupuesto de mano de obra Directa. 4 951 millones Promedio de cuentas corrientes de la banca en el BCRP, ÍNDICE CAPÍTULO I ESTUDIO DE MERCADO 1.1 Objetivos del Estudio de Mercado 1 1.2 Identificación del servicio 2 1.2.1 Clasificación por su uso 2 1.3 Análisis de la Demanda 2 1.3.1 Segmentación de Mercado, FORMATO NRO. Respons. 41 S/ año cuchillos 2 S/. La reinscripción en el Registro Sanitario se sujeta a las mismas condiciones, requisitos y plazos establecidos para la inscripción. 11, S/. 196, 209 8.3. Tenemos los siguientes distritos y sus respectivas cuotas el cual se ve detalladamente en el cuadro anterior, en resumen, se muestran las encuestas que deben realizarse para cada distrito: DISTRITO % de cuota Cuota distribuida Jesus Maria 7.33% 15 Lince 3.75% 8 Pueblo Libre 5.74% 11 Magdalena 4.25% 8 San Miguel 10.55% 21 Miraflores 7.06% 14 San Isidro 4.46% 9 San Borja 9.75% 19 Surco 31.04% 62 La Molina 16.07% % 200 Fuente: Elaboración propia Entrevista a profundidad: Para tener un punto de vista más amplio sobre nuestro proyecto, se realizó entrevistas a especialistas en el tema de producción y datos del mercado actual al cual queremos tener acceso, la cual nos aportaron información necesaria para el desarrollo del proyecto Néctar de Pitahaya. Pregrado. - Capital humano (administrativo, operativo y fuerza de ventas) - Local industrial de 200 m2 Estructura de Costes Néctar de fruta exótica Pitahaya con múltiples propiedades nutricionales y preventivas beneficiosas para la salud que además tiene un bajo aporte calórico por su composición al estar endulzada con Estevia. 292 S/. Su rendimiento está en un 65%, por lo tanto, la merma es la diferencia que es del 35%, conformadas por la cascara y la semilla. 21,129 Fuente: Elaboración propia Amortización de gastos pre-operativos TABLA Nº 45: CUADRO DE AMORTIZACIÓN DE GASTOS PRE-OPERATIVOS Descripción Valor I.G.V. 256 S/. o Carné de Extranjería del solicitante, tratándose de personas jurídicas o naturales, según corresponda. 23 S/. 33 ALGODON ROLLO 500 GR DARY ANUAL S/. 23 TRAPEADOR COMPLETO YUTE SEMESTRAL S/. - Código CIIU: Partida Arancelaria: Definición del negocio y Modelo CANVAS TROPICAL FRUITS INVESTMENT S.A.C. 213, 226 Análisis multidimensional. 284,838 IGV S/. 146 S/. 6 S/ AÑOS ALGODON ROLLO 500 GR DARYZA Dimerc 10 S/. El documento se entregará en un plazo máximo de siete (7) días hábiles (Fuente DIGESA/MINSA, 2017). -1, ,078-1,030-1,160-1,291-1,038-1,169-1, ,073 Total botellas a producir 27,726 32,569 37,038 35,221 39,868 44,338 35,315 40,166 44,636 31,933 36,889 41, ,057 Fuente: Elaboración propia 125, 138 2020 Ene-20 Feb-20 Mar-20 Abr-20 May-20 Jun-20 Jul-20 Ago-20 Set-20 Oct-20 Nov-20 Dic-20 % % 6.26% 7.26% 8.26% 7.89% 8.89% 9.89% 7.96% 8.96% 9.96% 7.23% 8.23% 9.23% Total Unid. La metodología aplicada fue experimental, teniendo en cuenta diferentes temperaturas (75ªC-85ªC) y tiempos (10, 15 y 20 minutos) para pasteurización y diferentes distancias (10cm-30cm) y tiempos (10, 25 y 30 minutos) para radiación UV-C. La evaluación fue realizada durante un periodo de catorce días (1º, 7º y 14º) a excepción de los compuestos fenólicos cuyos resultados fueron obtenidos el mismo día de elaboración del néctar. La empresa se regirá al marco legal peruano, por lo tanto, seguirá las normas y procedimientos que señala la Ley General de sociedades 26887, promulgada el y publicada el Abajo detallamos los 2 tipos de formas societarias y sus principales características: SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA CARACTERÍSTICAS De 2 a 20 socios participantes. 13 S/. Generar que el público recuerde la marca PitaPulp. 2 La inflación en diciembre, ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE LECHE DE SOYA EN ENVASE TETRAPAK Autor: Karen Pelchor Zambrano C O N T E N I D O INTRODUCCIÓN Por medio de este trabajo se quiere dar, Jenseen, A. Esta información es relevante para nuestro proyecto ya que vemos que existe una oportunidad de ofrecer una bebida única y de gran valor nutritivo que aporte en la salud de los consumidores. 2 S/. Elías Aparicio 100 y esquina con calle La Cascada, Calle Tahití - La Planicie Urbanización Rinconada Alta, La - Av. 8, , , , % 2, , ,742.2 Estoca S/. Nectar De Pitahaya, Cayma, Arequipa, Peru. 0 S/. b) Informar sobre el número de estacionamientos de acuerdo a la normatividad vigente, en la Declaración Jurada. 196, % % Se financia el 80% del activo fijo depreciable Este aporte societario cubre el 56% del monto de inversión necesario para el proyecto. Introducción... 1 2. 1 S/. 12 S/ AÑOS PAPELERA DE METAL (REJILLA) 24X30X35CM DIMERC Dimerc 5 S/. 53, 66 9. 450 S/. 0 S/. El primer año la inversión estará dirigido justamente a estos canales, actividades presenciales en lugares estratégicos que serán reforzados por los canales digitales esto permitirá hacer conocer la marca y el producto y despertar interés por ella, dar a conocer los beneficios de consumir Pitahaya y como incluirlo en su dieta diaria. 5. La Paz 2561 San Isidro - Av. Cantidad Frecuencia 20 a 30 años % 31 a 40 años 62 31% 41 a 50 años % 51 a 60 años % Más de 60 años % % 5.30% 14.60% Edad 0.40% 31% 48.70% 20 a 30 años 31 a 40 años 41 a 50 años 51 a 60 años Más de 60 años De acuerdo con los resultados obtenidos podemos observar que la mayoría de personas encuestadas se encuentran entre los 20 a 40 años siendo el rango de 20 a 30 años el de mayor incidencia. Órganos de la empresa: - Junta General de Accionistas: Conformada por los 5 socios, quienes otorgan facultades y poderes a al Gerente General por medio de la JGA. UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS Importación y comercialización de accesorios para mascotas en Lima Metropolitana - Distritos de Miraflores, San Isidro, La Molina, El Programa Económico del Gobierno Peruano: El Marco Macroeconómico Multianual 2005-2007 (Revisado) Pedro Pablo Kuczynski Ministro de Economía y Finanzas Comisión de Presupuesto del Congreso de la República, PROYECTO DE INVESTIGACIÓN GERENCIAL APLICADO Proyecto de Inversión de Servicio de Formación en Coaching Profesional con Acreditación Internacional INÉS TORRICO MÉNDEZ ASESOR: EDMUNDO CASAVILCA MSC 2008, ABRIL 2017 Análisis y Discusión de la Gerencia Tabla de contenidos 1. 446, % Fuente: Elaboración Propia. 1,262,203 S/. El trabajo investigado se realizó en el Laboratorio de frutas y hortalizas de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, ambiente (2H – 207) de la Universidad Nacional de Cajamarca, ubicados en el distrito, provincia y departamento de Cajamarca, el cual tuvo como obje... by: COAGUILA CHOQUEHUANCA, ROCIO DEL PILAR, Acepatabilidad de néctar de pitahaya (Hylocereus undatus) y guayaba (Psidium guajava L.) variando la concentración de pulpa y estabilizante, ELABORACION DE UN NECTAR APARTIR DE GUAYABA (PSIDIUM GUAJAVA), CON GUANABANA HIDROLIZADA (ANNONA MURICATA) (UCSM–AREQUIPA 2013), Determinación de parámetros apropiados en la preparación de néctar de guayaba (Psidium guajava spp. 612,387 S/. Considera que existen productos similares en el mercado como el néctar de Pitahaya? 25 S/. CRISTAL 3/4X36 YRD SHURTAPE DISPENSADOR CINTA ESCRITORIO F38 NEGRO FULTONS CAJA PORTALLAVES P/20 MOD U-6 200X160X80MM LAVORO CAJA DE SEGURIDAD 8" 195X155X85 MM C/SURTIDO S/M PIZARRA BLANCA 45 X 60 CM M/MADERA DIMER DISPENSADOR CINTA EMBALAJE BASE PLASTICO FULTONS. Facultad de Economía y Negocios, ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA BOUTIQUE DE ROPA FEMENINA EN LA CIUDAD DE QUITO. 2,862 S/. endobj 300 S/. El ítem tiene asociados los siguientes ficheros de licencia: JavaScript is disabled for your browser. Costo unitario S/.sin igv Total Valor Venta IGV 18 % Total Precio de Venta Constitución de la empresa S/. Hemos elegido esta estrategia porque consideramos que la Pitahaya el cual es el insumo principal, va a generar una alternativa más a los ya conocidos y clásicos néctares de Durazno, Piña, Maracuyá. Walter Luis Pedraza Pacello, Anexo 1 Guion para la elaboración de un proyecto de inversión, ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CASA DEL CUPCAKE, UNIVERSIDAD ESAN. ene-18 feb-18 mar-18 abr-18 may-18 jun-18 Computadoras 5 S/. El trabajo es de tipo experimental y se aplicó la técnica ANOVA y la prueba de Tukey que trata de perfilar y especificar cual tratamiento es el más conveniente. Responsable de la elaboración de políticas, procedimientos y ordenamiento interno del negocio en coordinación con las demás cabezas de área para el adecuado funcionamiento del negocio. November 2018. 70 S/. La Marina 2185 (Listo) San Isidro - Av. Sin embargo, se ha comenzado a exportar el mismo tal como se puede observar a continuación: Valor FOB (US$) Nº Partida Descripción Arancelaria Var.% 2017/2016 Crec.% 2017/2013 TOTAL ,587 6, % % PITAHAYAS (CEREUS SPP.) NECTAR DE PITAHAYA PITAPULP Trabajo de Investigación para optar el Grado Académico de Bachiller en Ingeniería Industrial SHARON CLAUDIA ALGUIAR ZUÑIGA, CARLOS FELIPE DELGADO AGUILAR LUISA CAROLINA DELGADO YAUYO PAOLA LOZADA SERNAQUE JESUS MIGUEL VELASQUEZ RUIZ Asesor: Oscar Manuel Méndez Saavedra Lima - Perú 2017, 2 INFORME Nº : 4 PROYECTO : TROPICAL FRUITS INVESTMENT S.A.C. VANF=0 Variable Costo de materia primas Base aumento máximo el precio de todas las materias primas Costo de materias primas 0.00% 20.81% VANE VANF TIRE 58.35% 29.16% TIRF 74.14% 32.30% cok 32.30% 32.30% wacc 30.23% 30.23% Observamos que la variable precio nos permite mantener un margen de hasta 20.81% para poder cubrir nuestros gastos operativos sin generar una pérdida para la empresa. Firma de contratos y cualquier documento legal de la compañía. El resto de personas contestó que le gustaría a través de página web, radio y diarios. 6 S/. Teniendo las siguientes características: - La remuneración mínima es de S/. Nos permite conocer lo que costaría llevar a cabo el proyecto. Grafico 1: Edad Cuál es tu edad? S/. 5 2 MESES TIJERA OFICINA 8 1/4" PLASTOMETAL NEGRO FULTONS Dimerc 4 S/. S/. 58, 71 De qué material le gustaría que sea la presentación del Cantidad Frecuencia envase de Pitapulp? 1 promotora (S/ ) 1 supervisor (S/ ) movilidad Lima (S/.30.00) S/ S/ Activaciones en Retail Lima S/ S/ S/ S/ S/ PROMOTORA SUR Cantidad (4 hrs.) 14 S/. Artículo 88 y 89 de la Ley N Ley General de Salud establecen que la producción y comercio de alimentos y bebidas destinados al consumo humano están sujetas a vigilancia higiénica y sanitaria, en protección de la salud, y que un alimento es legalmente apto para el consumo humano cuando cumple con las características establecidas por las normas sanitarias y de calidad aprobadas por la Autoridad de Salud a nivel nacional, respectivamente. Aquellos consumidores que acorde a los resultados de la encuesta, en un 66% prefieren las bebidas naturales por su alto valor nutritivo. 14. INDUSTRIAL MONTES EIRL Contenido 1. S/. Calidad sensorial de néctar de mango enriquecido con soya. 7, S/. 3 S/. Tesis presentada en satisfacción parcial de los requerimientos, UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS Exportación de crema facial elaborada con extracto de camu camu dirigida hacia el Estado de New York Estados Unidos Plan de Negocios, FACULTAD DE INGENIERIA Carrera de Ingeniería Empresarial y de Sistemas PROYECTO PULPA DE FRUTAS Trabajo de investigación para optar el grado académico de Bachiller en Ingeniería Empresarial y de Sistemas, UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Exportación de Hojuelas de PET (Politereftalato de Etileno) reciclado a Colombia, Bogotá D.C. Plan de Negocios para, MANUAL PARA FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS Nombre del Proyecto:. 37, 50 Marco Muestral: 1. 30 S/. 174,257 TAPAS S/ S/. By using our site, you agree to our collection of information through the use of cookies. Plan de seguridad. En el quinto capítulo se especificarán las características del producto terminado, (sabor, Composición química, textura, color, aditivos adicionales). Botellas 1 1, , % S/ Tanque pulmón 1 S/. Dónde le gustaría encontrar el producto al momento de evaluar su compra? Ingreso per cápita. Angamos Este (Coliseo Dibos) 79, 92 Distrito TAMBO Barranco - Av. 134 S/. 31, 44 PROPOSITO: Satisfacer la necesidad de nuestro público objetivo ESTRATEGIA: Diferenciación VALORES: 1. Aquellos que son solteros (5 hombres y 1 mujer) dijeron que realizan las compras en conjunto con sus padres pero que por su parte ellos también escogen cada alimento que quieren consumir para probar cosas novedosas. 3 S/. Ingresos anuales Ingresos por ventas. 1, S/. 4 6 MESES S/. Cavero … Confiabilidad 32, 45 3.2. o Hidroxicinamatos: Previene el cáncer Combate el estreñimiento ya que ayuda a mejorar el tránsito intestinal. Delgado, D. Acepatabilidad de néctar de pitahaya (Hylocereus undatus) y guayaba (Psidium guajava L.) variando la concentración de pulpa y estabilizante [Tesis]. endobj Es por eso que TROPICAL FRUITS INVESTMENT S.A.C. 297 S/. 31, = S/.16, Año 2019 = S/.150, S/. Poca promoción de productos de la competencia 4. 325 Licencias y autorizaciones S/. - Derecho a Seguro Social Tropical Fruits Investment S.A.C. Al lado de la zona de descarga tenemos el almacén de materias primas el mismo que cuenta con pequeño cuarto refrigerado para almacenar el fruto importado. 2. 4, S/. Estos indicadores van a evaluar el valor del dinero en el tiempo. 18, S/. 500 S/. 16. 1, S/. 17 0 obj 145 S/ AÑOS SILLA DE VISITA 2 S/. Marca: VULCANO TINA DE ACERO INOXIDABLE Capacidad: 100 LTS 2 UND. 12 S/. Criterios de segmentación: Segmentación geográfica Se han escogido los distritos correspondientes a la Zona 6 y 7 de acuerdo con la distribución por zona del APEIM 2016 Lima Metropolitana. 21, Gastos pre-operativos S/. 1,508 Licencia Software 4 S/. 32 S/. En el siguiente cuadro mostraremos los costos pre-operativos en los que se debe de incurrir para iniciar las operaciones de la empresa. S/. 6, S/. CONCEPTO Año Flujo Económico Descontado (446,504) 95, , ,903 Acumulado (446,504) (350,590) (150,677) 267,226 Período de Recupero Económico Equivalente a: años años 4 meses CONCEPTO Año Flujo Financiero Descontado (250,000) 10, , ,784 Acumulado (250,000) (239,514) (114,023) 272,761 Período de Recupero Financiero Equivalente a: años año 3.5 meses 209, 222 Análisis Beneficio / Costo (B/C). 1,670,029 TABLA Nº 33: INGRESOS ANUALES PROYECTADOS (PAGO A 45 DÍAS) RUBRO botellas de néctar Pitapulp 296 ml Canal de distribución minimarkets (100%) S/. 1,262,203 S/. 300 S/ S/. 5 S/. https://hdl.handle.net/20.500.12724/14735, Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess, https://hdl.handle.net/20.500.12724/14735. 215 BIBLIOGRAFÍA ANEXOS, 10 INDICE DE TABLAS TABLA Nº 1: TABLA: DATO POBLACIONAL... 6 TABLA Nº 2: CRECIMIENTO POBLACIONAL... 7 TABLA Nº 3: TABLA INGRESO PERCAPITA Y VARIACION POCENTUAL DEL 2012 AL TABLA Nº 4: TABLA: POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA (PEA)... 9 TABLA Nº 5: TABLA: BALANZA COMERCIAL TABLA Nº 6: TABLA: PRODUCTO BRUTO INTERNO TABLA Nº 7: DESCRIPCIÓN DE PUESTOS DE TRABAJOS EN TROPICAL FRUITS INVESMENT SAC TABLA Nº 8: MODALIDAD DE CONTRATACIÓN DE TROPICAL FRUIT INVESTMENT SAC TABLA Nº 9: MAQUINARIAS PARA PRODUCCIÓN TABLA Nº 10: CAPACIDAD DE MÁQUINA (CUELLO DE BOTELLA) TABLA Nº 11: CUADRO DE PRODUCCIÓN ANUAL PROYECTADA TABLA Nº 12: CUADRO DEL FACTOR DE UTILIZACIÓN ANUAL TABLA Nº 13: CUADRO DE CAPACIDAD MÁXIMA ANUAL TABLA Nº 14: PROGRAMA DE PRODUCCIÓN DE NÉCTAR DE PITAHAYA EN UNIDADES DE 296 ML 2017, TABLA Nº 15: NECESIDADES DE COMPRAS DE MATERIA PRIMA PARA EL PERIODO 2017, TABLA Nº 16: PROGRAMA DE COMPRAS DE MP E INSUMOS. 5% 95% Si No De aquellas personas que dijeron que estaban dispuestas a consumir néctar de frutos exóticos, el 95% de los mismos manifestó que comprarían el producto PITAPULP a base de Pitahaya. S/ basura 1, S/ , , % Administración 10, , , , , , . 1,250 S/. dic-17 ene-18 feb-18 mar-18 abr-18 SET ESCRITORIO 5 PZS MALLA 3 AÑOS S/. El objetivo de este trabajo fue definir la formulación de un néctar de guayaba y acerola, mediante un diseño de superficie de respuesta D–Óptimo, … 9 S/ AÑOS ESCOBA D/MADERA BAJA POLICIA Dimerc 2 S/. 0 S/. DETALLE PROVEE DOR QTY Precio de venta unitario en S/. El mercado potencial está expresado en número de personas. Estandarizado: Consiste en diluir la pulpa obtenida con agua en función al sabor y calidad del producto, regular la acidez, regular los sólidos solubles ( grados Brix), acondicionar preservante y estabilizante para que la pulpa no precipite. Enfriado Shock Térmico: Esto se llevara a cabo en tinas inoxidables con hielo, se colocara las botellas generando un cambio brusco de temperatura y así poder obtener un cerrado hermético. 118,341 VENTA CON I.G.V. Leyes o reglamentos generales vinculados al proyecto. En qué medios publicitarios le gustaría enterarse de nuestro producto? 110, 123 TABLA Nº 7: DESCRIPCIÓN DE PUESTOS DE TRABAJOS EN TROPICAL FRUITS INVESMENT SAC Gerente General / Jefe de Administración Nombre del puesto: Gerente General / Jefe de Administración Reporta a: Accionistas / Dueños Competencias Grado de instrucción Título Profesión Administrador de empresas / Educación: Superior universitaria Licenciado o Ingeniero Ingenieros Industrial Experiencia: 4 años en puestos similares como Administrador y/o Jefaturas relacionadas Otros: Con conocimiento en el procesamiento de néctar y comercialización del mismo Manejo de operaciones bancarias y financieras Gerenciar, administrar, representar y manejar las obligaciones de la sociedad comercial Trazado y cumplimiento de metas propuestas en concordancia a los intereses Competencias de los socios Competencias para conducir adecuadamente la empresa ante adversidades, cambios y/o oportundiades de desarrollo Capacidad de supervisión y liderazgo de los colaboradores de la empresa. - Nombre del producto: PITAPULP - Horizonte de Evaluación: 3 años Actividad económica, código CIIU, partida arancelaria. Ratios Financieros... (Para alumnos ingresantes hasta el ciclo 2014-1) A. Estructura del plan de tesis....... 2 Términos de referencia para estudios de pre-factibilidad B. Estructura para un estudio de producto....... 4 C. BANCO CENTRAL DE RESERVA DEL PERÚ RESUMEN INFORMATIVO N 41 2 Contenido RIN en US$ 8 63 millones Saldo promedio de la emisión en S/. 1, S/. 292 S/. - Los demás que surjan de la política nacional ambiental. 1, S/. 1 S/. 1, S/. La Molina 1080 Av. Por otra parte, un 27.9% quisiera ver alguna publicidad por medio de la TV. 63 PAPEL FOTOCOPIA A4 75GR MESES S/. 30 S/. Introducción... 1 2. S/. En el año 2020, las ventas se incrementan en unidades de botellas de Néctar de Pitahaya. <>18]/P 24 0 R/Pg 33 0 R/S/Link>> 276 S/. LA IDEA DE LA PROPUESTA PRODUCTIVA 1.1. PitaPulp es un néctar que tiene como Principal ingrediente la Pitahaya o Fruto del Dragón como se le conoce. 23 S/. 271 S/. - Horarios laborales que permitan un Balance de vida personal contra la Laboral. endobj Tesis de ingeniero. 4 S/. 4, S/. 225, 238 Tercera Parte: Cierre En base a su experiencia, que recomendaciones nos daría para que nuestro producto logre un posicionamiento significativo en el mercado de bebidas naturales? S/. 17 S/. Análisis del Macro entorno Del País (últimos 5 años o último año según corresponda) Capital, ciudades importantes. Ariel Home Center : un pedido a Taiwan (Tesis de Máster en Dirección de Empresas). Figura Nº 1: Valor nutricional por 55g de pulpa Fuente: Tabla de composición de alimentos ICBF 3, 16 Figura Nº 2: Logo de la marca 1.5. Enter the email address you signed up with and we'll email you a reset link. Prince 12.5 (www.princexml.com) Valor de venta unitario Valor de venta total IGV Monto total Reposición Costo de mantenimien to Frecuencia de mantenimien to Computadoras 5 S/. Objetivos...2 2.1 Objetivo general...2 2.2 Objetivos específicos...2 3. 12, Cant. presentado. Dentro del proceso productivo cual considera que es el más complicado? 692,824 Fuente: Elaboración propia TABLA Nº 36: PRESUPUESTO DE INSUMOS Concepto Costo por millar CAJAS de 24 UNID.es S/ S/. 39 S/. 4 S/. Por lo tanto, se podrá trabajar directamente con agricultores entablando un poder de negociación y promoción de la Pitahaya, así mismo evaluaremos alternativas de proveedores extranjeros ya sea en Colombia o Ecuador que son los más grandes exportadores del fruto de pitahaya ya que tenemos convenios de TLC con ambos países, esto nos va permitir contar con las variedades de pitahaya que existen en el mercado y obtener un buen precio. BEBIDA NATURAL Y SALUDABLE HECHO DE PULPA DE PITAHAYA De acuerdo con el análisis se obtuvo que 53 veces al año, una persona comprará nuestro producto una vez a la semana y en cada ocasión que compre adquirirá aproximadamente 2 productos Cuantificación Anual de la Demanda: Determinamos la cuantificación según la siguiente fórmula: DEMANDA DE PRODUCTO POR AÑO = Mercado objetivo * frecuencia de compra* consumo ponderado Distrito Jesus Maria 28,677 33,282 38,158 Lince 13,947 15,356 16,677 Pueblo Libre 21,664 24,257 26,806 Magdalena 16,165 18,244 20,327 San Miguel 40,035 45,064 50,066 Miraflores 26,431 29,339 32,128 San Isidro 16,629 18,377 20,032 San Borja 37,047 41,755 46,457 Surco 119, , ,393 La Molina 62,671 72,449 82,657 Total botellas de néctar Pitapulp 296 ml 382, , ,702 Fuente: Elaboración Propia. La reducción microbiología (mohos y levaduras) presento la mayor diferencia significativa en ambos tratamientos en relación a la muestra testigo, sin embargo los valores de unidades formadoras de colonias fueron menores a 10ufc. Realizar las compras de equipos, herramientas, utensilios, insumos y demás componentes inherentes al proceso. Luego se agrega levadura y se deja fermentar por 15 días. Año Tasas de interés Tasas de interés nominal nominal y real en MN y real en MN y ME- MN - y ME -MN - Promedio Promedio activa (TAMN) - pasiva (TIPMN) - Nominal Nominal Como segundo punto preponderante es el efecto del incremento de precios de la economía. 400 S/. 49 S/. : Nos informaron que el costo de los gastos notariales y firma de la escritura pública del capital social es $ con un equivalente en soles de S/ soles. consumo de este fruto en el Perú. 7, S/. 452,030 S/. 13,962 S/. Mejoramiento de Calidad para una Planta de Producción de Agregados para Fabricación de Concretos, CONTENIDOS MINIMOS DE UNA PROPUESTA PRODUCTIVA, 1. 990 S/ S/. 1.5 Descripción de la propuesta: Nuestra propuesta consiste específicamente en: ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL. 11, , , , % 3, , ,455.8 Tratamiento de S/ S/ S/ % agua Tinas de acero inoxidable - P Mesa de trabajo Acero Inoxidable - P S/. Estadísticas. 49 S/. 685 S/ S/ S/ S/ AÑOS S/ ANUAL TOTAL S/. 150 S/ S/ S/ S/ S/ S/ Activaciones en Lima PROMOTORA 2 Cantidad (4 hrs.) Proyecto de exportación de néctar de guanába-na con graviola. INTRODUCCIÓN La diferencia entre el mundo laboral de antes y el actual, es que hoy ya no se puede esperar a depender, UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS Importación de perfiles de aluminio de Colombia para la comercialización y distribución en Lima Metropolitana Plan de Negocio para.

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