1. Si vas a la Región X de Chile o subes hasta la frontera con Perú y te das una vuelta por Arica, seguro que escuchas expresiones diferentes. Se le coloca como adorno medio huevo cocido, dos pasas y una aceituna. El nombre del plato puede traducirse como lío, en referencia a una gran variedad de comida en un solo plato. (e in b)&&0=b[e].o&&a.height>=b[e].m)&&(b[e]={rw:a.width,rh:a.height,ow:a.naturalWidth,oh:a.naturalHeight})}return b}var C="";u("pagespeed.CriticalImages.getBeaconData",function(){return C}); Além disso, o rodeio, uma tradição costumbrista que tem como objetivo comprovar a agilidade que os cavaleiros têm para as atajadas de novilhos também é muito popular e tradicional no país. Los pimientos secos se ahuman, y luego se cuelgan de los techos sobre un fuego de leña. ("naturalWidth"in a&&"naturalHeight"in a))return{};for(var d=0;a=c[d];++d){var e=a.getAttribute("data-pagespeed-url-hash");e&&(! Comida preparada y consumida en Chile con una gran carga de calorías. Download Free PDF View PDF. El nombre de pan amasado significa pan amasado, en referencia al método de su elaboración. Há quem diga que esse suco de framboesa do Chile é o melhor do mundo. Conozcamos en este artículo lo mejor de las comidas típicas chilenas. O ceviche também pode ser acompanhado de camarão, lagosta e polvo. De comida japonesa à sofisticação francesa, sem esquecer o tradicional bacalhau, os melhores da cidade estão aqui. El pastel de jaiba es un platillo representativo de las costas chilenas elaborado con la carne de las patas de estos moluscos, pan, leche, cebolla, ajo y queso. Um seguro viagem vai te dar todo respaldo necessário, caso você tenha algum problema durante a viagem. Sabroso trago que no falta en las fiestas, reuniones o compartir de familiares o amigos chilenos, que se prepara al mezclar un poco de licor pisco con Coca Cola y bastante hielo. los platos de comidas típicas chilenas recibieron una fuerte influencia … El platillo se envuelve en las hojas de la mazorca para luego ser hervido. Las comidas típicas de Puno destacan por su gran poder nutricional y su relación con la madre tierra, la Pachamama. Las comidas típicas del norte de Chile son el asado de carne de alpaca, chairo (sopa de carne de alpaca con verduras), el charqui (carne de llama o alpaca deshidratada), machas  a la parmesana, chumbeque y chuño. !b.a.length)for(a+="&ci="+encodeURIComponent(b.a[0]),d=1;d=a.length+e.length&&(a+=e)}b.i&&(e="&rd="+encodeURIComponent(JSON.stringify(B())),131072>=a.length+e.length&&(a+=e),c=!0);C=a;if(c){d=b.h;b=b.j;var f;if(window.XMLHttpRequest)f= Esta antigua planta es un ingrediente habitual en la cocina tradicional chilena. Se sirven bañados de miel o un jarabe dulce. Grupo Bimbo, fue la empresa de la industria de alimentos que obtuvo la mayor facturación en México en 2021, con un valor de ventas de aproximadamente de 348.880 millones de pesos mexicanos. function z(b,c){var a,d,e=c.getAttribute("data-pagespeed-url-hash");if(a=e&&! Los campos obligatorios están marcados con, KMSpico Activator Download | Official KMSpico 2022, Turismo en Los Ángeles California: 101 cosas que hacer, 31 cosas que hacer en Playa Malibú, California, 40 platos de comida típica griega que debes probar, The Top 3 Best Online Casino In Canada – With Exclusive Bonus, Los 20 mejores vinos chilenos que debes tomar, Los 40 mejores lugares turísticos de Chile que debes visitar, 20 maravillas naturales de Chile que ocupas conocer. El pisco chileno se elabora predominantemente con moscatel, y puede destilarse más de una vez, mientras que el envejecimiento en roble también está permitido. Los ingredientes se mezclan simplemente hasta que quede suave y la salsa está lista para ser consumida. Viajero Casual es un blog de viajes dinámico y ameno. Para entrar no Chile, agora é obrigatório ter um seguro, e é extremamente necessário para uma viagem tranquila! En este artículo te mostramos algunos de los mejores platos típicos de Chile. Esta nueva carta del hotel, con un estilo mas gourmet, también nos ofrece cabrito norteño con seco y frejoles, chinguirito y tortilla de raya, entre los platos mas destacados. Aunque se preparan y consumen durante todo el año, las empanadas chilenas son especialmente populares durante las Fiestas Patrias de septiembre. El maíz está presente en las comidas típicas chilenas con este sabroso pastel de choclo, una receta de temporada con más de 200 años de antigüedad que se consume durante el verano. Ele pode ser servido também com cebolas fritas, arroz e banana frita. Alejandro Raiter. Los tallos espinosos son comestibles, y normalmente sólo se pelan, se salan y se disfrutan como un tentempié refrescante. Se suele servir como comida, la principal del mediodía. Este reconfortante plato es muy popular en el país porque es rápido y fácil de preparar, sin dejar de ser inmensamente sabroso. Assine nossa newsletter e comece a economizar! La comida chilena no es picante. Esto tiene una leve diferencia, por la naturaleza de los sancayos este trago debe llevar 12 onzas de pisco. Se preparara frecuentemente en la región del Maule acompañado con pan, sopaipillas (alimento típico chileno) y a veces con queso fresco. Comidas típicas de Chile Zona Sur. Pode beber, porque ele não é alcoólico. Aquí puedes configurar tus preferencias y elegir como quieres que nosotros y otras empresas seleccionadas utilicemos tus datos mediante la instalación de cookies o el uso de tecnologías similares. El nombre del sándwich deriva de la palabra española chacra, que significa granja o rancho, en referencia a las verduras que son un componente clave del sándwich. Este es el listado de los restaurantes mejor puntuados en las diferentes plataformas digitales, durante 2018. El loco es un duro y blanco molusco típico de las aguas chilenas que constituye una de las comidas típicas del país. Se dice que el Navegado sabe mejor cuando se prepara en casa con vinos locales de la zona. Na preparação são utilizados vários tipos de ingredientes, como frutos do mar, peixes, carnes, que, juntos, dão um sabor todo especial aos pratos. Las papas son de una variedad típica de Chile. Comidas típicas de Chile Zona Sur. Conozcamos en este artículo lo mejor de las comidas típicas chilenas. Son ricas preparaciones hechas con la masa del maíz aderezada con cebollas, ajos y albahaca. Los campos obligatorios están marcados con *. El charquicán es un sabroso guiso chileno que originalmente se hacía con carne de llama seca y salada, calabaza, cebollas, maíz dulce y patatas como ingredientes principales. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Curiosamente, en Chile, el término ensalada es un término genérico que se refiere a cualquier verdura cruda o cocida que se sirve fría como guarnición. La base es una masa gruesa preparada con harina y manteca, cuyo relleno está hecho con guiso de carne picada cocida con cebollas, aliñada con comino, merkén y ají de color. Então, estude um pouco antes e não passe vergonha no país. Por ejemplo, en verano acostumbran degustar recetas ligeras, mientras que en invierno consumen sopas y potajes “de cuchara”. Una vez lista la carne se sirve con ensalada a la chilena y un puré picante. El completo es el más famoso platillo de entre las comidas rápidas de Chile. Cerveza, Vino y Licor. Temos uma equipe extremamente qualificada, comprometida e pronta para lhe atender com cordialidade e resolução. La cazuela es una sopa preparada con carne de res, pollo o cordero, que se  acompaña con verduras como patatas, calabaza y mazorca de maíz. Por ejemplo, en verano acostumbran degustar recetas ligeras, mientras que en invierno consumen sopas y potajes “de cuchara”. Gente amable. Descubra quais são os 150 melhores restaurantes em Lisboa que tem mesmo de conhecer. Como já falamos, a gastronomia chilena possui influência dos seus ancestrais, que dão origem aos pratos chilenos. La marraqueta (también conocida como pan batido y pan francés) es el pan más popular de Chile, un alimento básico que suele consumirse tres veces al día. Este guiso tipo sopa suele prepararse con una combinación de carne de vaca (a menudo asada), patatas, zanahorias, pimientos, apio, cebollas, calabaza, maíz, guisantes, ajo, pimentón, orégano, caldo de carne, hojas de laurel, sal, pimienta y aceite de oliva. Ele é feito com ingredientes como trufas de zapallo, choclo ou maíz blanco, carne, e servido com batatas fritas ou papas. El guiso se suele condimentar con ajo, sal, pimienta, cilantro y pimentón en polvo. Noticias y consejos sobre belleza, moda, vida y estilo, y otros especiales exclusivo en Univision.com. Un perro caliente relleno con chucrute, (aderezo de repollo  típico alemán), tomate picado, aguacate y una salchicha. Sin embargo, es un sabor indispensable para nuestras comidas. La comida casera favorita de Chile y el plato nacional de Perú, el suave y cremoso pastel de choclo es un pastel tipo cazuela que también es popular en Argentina y Bolivia. Preparado para viver mais uma incrível experiência de viagem? Entre los platos y tragos preferidos se cuentan las empanadas , los anticuchos , los asados , los choripanes y las sopaipillas ; y el terremoto ( vino pipeño blanco o vino blanco con helado de piña y un chorro de coñac , fernet , granadina , pisco chileno o ron ), la chicha (de manzana o uva … Nada como saborear os pratos de peixes típicos do Chile acompanhados de um bom vinho chileno, não é mesmo? Recomenda-se que o pescado seja branco e de carne firme. Es un alimento básico en la mayoría de las comidas chilenas debido a su bajo precio. Tradicionalmente, este queso se acompaña con vino y galletas, aunque también puede utilizarse en la preparación de salsas de queso. 01. of 10. Confira outras informações úteis e interessantes sobre a viagem para o Chile! Encontre sua passagem aérea com até 35% de desconto, além de pesquisar hotéis e seguro viagem em um só lugar! Cuando la cocción está por finalizar, se le agregan nueces molidas. Comida típica chilena para la temporada calurosa preparada con porotos coscorrones nuevos, zapallo, choclos y albahaca. El mote se añade al almíbar caliente, que se cuece y se enfría antes de servirlo. ");b!=Array.prototype&&b!=Object.prototype&&(b[c]=a.value)},h="undefined"!=typeof window&&window===this?this:"undefined"!=typeof global&&null!=global?global:this,k=["String","prototype","repeat"],l=0;l=c.offsetWidth&&0>=c.offsetHeight)a=!1;else{d=c.getBoundingClientRect();var f=document.body;a=d.top+("pageYOffset"in window?window.pageYOffset:(document.documentElement||f.parentNode||f).scrollTop);d=d.left+("pageXOffset"in window?window.pageXOffset:(document.documentElement||f.parentNode||f).scrollLeft);f=a.toString()+","+d;b.b.hasOwnProperty(f)?a=!1:(b.b[f]=!0,a=a<=b.g.height&&d<=b.g.width)}a&&(b.a.push(e), Sabrosa combinación de pasta de chorizo y queso derretido, que se coloca extendido como relleno en un pan pequeño. Preparamos este post com os 10 pratos mais amados para você se deliciar mesmo antes de desembarcar no país. Además, te daremos los mejores consejos viajeros y de cabañas. Los frutos del tamarillo se utilizan en numerosos platos dulces y salados, bebidas, ensaladas, salsas, pastas para untar, chutneys, encurtidos, mermeladas y salsas dulces o saladas. El brandy o el ron son los tipos de alcohol más comunes que se utilizan en el Cola de Mono. Comidas típicas chilenas zona sur. Viagem para o Chile: roteiro por região, passeios e gastronomia, Punta Arenas, Chile: 7 lugares que você não pode deixar de explorar, Cidades do Chile: conheça as principais cidades do país para turismo. Pero, ¿por qué este sándwich se llama italiano? Su sabor se describe a menudo como similar al del kiwi y al de los tomates poco maduros. En la capital se pueden comer algunos platillos típicos como empanadas de pino, pastel de choclo, humitas, chorrillana, machas a la parmesana, ensalada a la chilena, sopaipillas saladas y dulces. El plato tiene numerosas variantes, así que en el Caribe se suele acompañar de plátanos, mientras que los españoles lo acompañan de un sabroso sofrito. Al momento de reservar un restaurante, muchas veces nos dejamos guiar por los comentarios o valoraciones que estos tienen en las diferentes plataformas disponibles en Internet. Adquisición del Lenguaje A. Cecilia Montero. Além do Chile, a carbonada é um prato típico também da Argentina e Bolívia. Chile » 50 comidas típicas chilenas (+imágenes). El plato se elabora con carne de cangrejo, pan sin corteza, ajo, cebolla, leche, guindillas, vino blanco, mantequilla, caldo de pescado, nata y especias como comino, orégano y pimentón en polvo. Los porotos con rienda son un plato tradicional chileno que suele prepararse durante los meses más fríos del invierno. La ciudad de Concepción, ubicada en la región Junín, alberga entre sus grandes montañas a la estatua más grande del Perú y la segunda en Sudamérica, convirtiéndola en el lugar perfecto para unas cortas vacaciones en conmemoración de la Virgen de la Inmaculada Concepción, patrona de este pueblo, que se celebra hoy 8 de diciembre. O mote com huesillos é muito tradicional e leva em sua receita suco de pêssego com grãos de trigo. El pan amasado es un pan blanco pequeño, redondo y plano de Chile, que se prepara tradicionalmente en las zonas rurales en hornos de barro de leña. El segundo lugar lo ocupó la empresa multinacional mexicana Sigma Alimentos, que generó ingresos de alrededor de 138.310 millones de pesos por sus ventas en el mercado … Se sirven acompañados de chicha morada o de una auténtica chicha de jora y otros con un pisco acholado. La pimienta de cuerno de cabra (Ají cacho de cabra) se seca, se ahuma y se muele junto con sal, cilantro tostado y comino u orégano. Se hace con agua, azúcar, canela, melocotones secos y trigo descascarillado llamado mote. En el Perú, la región de la Sierra, también llamada Región andina o Andes peruanos, es «una zona montañosa y de altiplanicies del país constituida por las tierras medias y altas de la Cordillera de los Andes«. Passagens Promo tem as melhores ofertas para você economizar na sua viagem! A chicha é fermentada à base de milho e outros cereais. Esta nueva carta del hotel, con un estilo mas gourmet, también nos ofrece cabrito norteño con seco y frejoles, chinguirito y tortilla de raya, entre los platos mas destacados. El milcao, igualmente conocido como melcao o milcado, suele ser el acompañante del curanto, siendo la isla de Chiloé el sitio de mayor tradición para comerlo. Se presenta en varias variedades, como la semiblanda con sabor a nuez y crema, o una variedad más picante con cilantro, comino y chile rojo. Se elabora con harina, agua, sal y levadura. El melón con vino es un elemento tan básico de la cultura y la gastronomía chilenas que incluso tiene su propio día, el 15 de enero, en el que se celebra anualmente esta bebida, y se anima a la gente a pasar tiempo con sus seres queridos mientras beben esta bebida alcohólica ligera y refrescante. El pisco, un aguardiente de uva peruano, es el ingrediente clave de este sabroso brebaje. Entre as delícias que você deve apreciar estão o caldo de congrio, machas a la parmesana, que são mexilhões e ostiones al pil pil, ostras com tempero apimentado. Considerada durante mucho tiempo como extinta y confundida con el Merlot, esta uva de piel oscura se utiliza en mezclas, pero funciona mejor como vino monovarietal. A partir de agora, você receberá as melhores. He intentado simplificar esta guía para aprender a hablar chileno y centrarme en los más clásico. Por fim, se sua viagem ao Chile ocorrer durante o verão, experimente as frutas, o delicioso mote con huesillo (trigo com pêssego) e o refrescante suco frio e acaramelado. Es un plato típico de las zonas rurales de Chile, generalmente preparado con ingredientes frescos. Yoshida Haru. A tradicional bebida é feita de pisco, que é uma aguardente de uva, açúcar, suco de limão, gelo, clara de ovo e gotas de angostura, um líquido amargo feito à base de ervas. El valdiviano es una de las sopas chilenas más famosas y antiguas. Las papas son el ingrediente principal de esta comida típica chilena, pero no el único. 1. La historia de la ``ALIMENTACION´´ puede analizarse desde el mismo momento de la aparición del hombre en la Tierra, su forma de ALIMENTARSE en las diferentes etapas de su evolución. Esto tiene una leve diferencia, por la naturaleza de los sancayos este trago debe llevar 12 onzas de pisco. ... Pisco. Os chilenos são apaixonados por vinhos. var n=k[k.length-1],p=h[n],q=p?p:function(b){var c;if(null==this)throw new TypeError("The 'this' value for String.prototype.repeat must not be null or undefined");c=this+"";if(0>b||1342177279>>=1)c+=c;return a};q!=p&&null!=q&&g(h,n,{configurable:!0,writable:!0,value:q});var t=this; Tiene largos tallos espinosos y grandes hojas verdes que pueden alcanzar los dos metros de tamaño. Esta nueva carta del hotel, con un estilo mas gourmet, también nos ofrece cabrito norteño con seco y frejoles, chinguirito y tortilla de raya, entre los platos mas destacados. Dicas e roteiro! Los platos chilenos son realmente sabrosos y sanos, compuestos principalmente de carnes, mariscos y verduras. Serra da Canastra: veja onde ficam as principais cidades! Las comidas típicas de Puno destacan por su gran poder nutricional y su relación con la madre tierra, la Pachamama. El chacarero es uno de los sándwiches chilenos más populares, que consiste en un panecillo fresco relleno de trozos de bistec de tira, judías verdes, rodajas de tomate y chiles picantes. La amabilidad es también una característica de la sociedad y cultura peruana.Gente de distinta raza está siempre dispuesta a ayudar propios y extraños que lo soliciten; es por eso que un ambiente grato es el que se puede percibir en cualquier ciudad del Perú que se quiera visitar. Cuando se abre -lo que no es una visión para los aprensivos- el piure parece una tripa roja, rezumante y blanda. Este es el listado de los restaurantes mejor puntuados en las diferentes plataformas digitales, durante 2018. El maíz desempeña un papel fundamental en el plato, y no es de extrañar: era adorado por los antiguos incas, cuyo dios más importante era el Dios del Maíz. En México, el mojo de ajo se suele utilizar con un pescado conocido como pejelagarto. Supermercados Salemma Online: ¡Viví la mejor experiencia de AHORRO en un solo lugar! Los calzones rotos están compuestos por dulces hechos con masas preparadas con harina y polvo de hornear, que se fríen en forma de trenzas y se espolvorean con azúcar al estar listas para comer. Download Free PDF View PDF. Cada capa de los ingredientes se cubre con grandes hojas de nalca (ruibarbo chileno) que mantienen el vapor atrapado en su interior. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); 30 comidas típicas chilenas que debes probar alguna vez, Lee nuestra guía sobre los 20 mejores vinos chilenos que debes tomar, Haz clic para conocer los 40 mejores lugares turísticos de Chile que debes visitar, Te dejamos nuestra guía con las 20 maravillas naturales de Chile que ocupas conocer, Los 30 mejores vinos franceses que debes tomar, Cómo llegar de Tijuana los callejones de Los Ángeles. Si vas a la Región X de Chile o subes hasta la frontera con Perú y te das una vuelta por Arica, seguro que escuchas expresiones diferentes. Lista de las 10 comidas más típicas de la sierra. Su sabor se describe mejor como ligeramente dulce y similar al del arce, lo que la convierte en un ingrediente ideal para postres horneados y helados. Aunque el platillo que se puede acompañar con vino blanco ganó mucha fama en isla Negra, donde vivía Neruda, se come igualmente en toda la zona costera central chilena y del sur hasta Talcahuano. ¿Cómo se dicen las comidas en Chile? Manual definitivo de pisco. El Chacarero es tan popular que incluso ha sido nombrado uno de «los 13 sándwiches más sorprendentes de la historia» por la revista Time en 2014. Cazuela La cazuela es una Grupo Bimbo, fue la empresa de la industria de alimentos que obtuvo la mayor facturación en México en 2021, con un valor de ventas de aproximadamente de 348.880 millones de pesos mexicanos. La ensalada chilena es una ensalada chilena compuesta por tomates, cebollas, aceite de oliva y cilantro. Então, pegue papel e caneta e anota tudo o que você precisa experimentar no seu tour gastronômico no Chile. [CDATA[ ":"&")+"url="+encodeURIComponent(b)),f.setRequestHeader("Content-Type","application/x-www-form-urlencoded"),f.send(a))}}} Las manzanas cortadas en rodajas, preferiblemente ácidas, se envuelven dentro de la masa mantecosa, se moldean en pequeñas formas de media luna y se hornean hasta que están doradas y crujientes. La zona sur de Chile comienza a partir de la región de la Araucanía y se extiende hasta la Patagonía chilena, siendo algunas de sus principales ciudades Temuco, Valdivia, Puerto Montt, el archipiélago de Chiloé y las regiones de Aysén, Magallanes y la Antártica chilena. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. No es Navidad en Chile sin un vaso de Cola de Mono. Não deixe de apreciar esse néctar delicioso dos nossos vizinhos. El pastel de jaiba es una decadente cazuela de cangrejo chilena originaria de Santiago, donde se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes. Al igual que la carbonada, se prepara en otros países americanos. Supermercados Salemma Online: ¡Viví la mejor experiencia de AHORRO en un solo lugar! La carbonada es rica en caldo, siendo espolvoreada con perejil picado al servir. Elaborado con salchichas hervidas servidas dentro de panecillos sencillos, el plato completo se completa con generosas cantidades de diversos condimentos salados, como chucrut, puré de aguacate, tomates picados, mayonesa, mostaza y muchas otras deliciosas combinaciones. El Churrasco Italiano es un apetitoso sándwich chileno hecho con finas lonchas de carne a la parrilla, mayonesa, tomates y palta -nombre local del puré de aguacates-, todo ello metido en panecillos frescos. Chile tiene una gran variedad de postres, entre ellos, los empolvados, la leche asada, picarones, calzones rotos, chumbeque, sopaipillas dulces y la leche nevada. Isso porque, se os preços das passagens forem alterados, você será avisado imediatamente pelo site comparador. //]]>. 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Então, se quer mergulhar nas tradições deste país conheça as festas tradicionais, os rodeios e também os costumes do povo. Los chilenos tienen muy bien definida su gastronomía, una rica variedad de platillos que suelen comer según las estaciones del año. Aliás, a preparação desses pêssegos é feita com muito cuidado. Aliás, os pratos chilenos devem ser apreciados com uma boa bebida. La amabilidad es también una característica de la sociedad y cultura peruana.Gente de distinta raza está siempre dispuesta a ayudar propios y extraños que lo soliciten; es por eso que un ambiente grato es el que se puede percibir en cualquier ciudad del Perú que se quiera visitar. Encima se añade un poco de azúcar para que tome un bonito color dorado mientras se hornea. El piure tiene un intenso sabor yodado y ligeramente amargo, y suele servirse mezclado con cebolla y cilantro picados, rociado con zumo de limón y acompañado de pan. As comidas típicas do Chile são literalmente de comer rezando! Foto Mixha Zizek. Tradicionalmente se adorna con dados de aguacate o queso rallado, y suele servirse caliente. 8 cosas que hacer en la reserva biológica Huilo Huilo, 10 mejores destinos turísticos del sur de Chile, 10 mejores cosas que hacer en San Pedro de Atacama, 10 mejores cosas que hacer en Puerto Montt. Los chilenos tienen muy bien definida su gastronomía, una rica variedad de platillos que suelen comer según las estaciones del año. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre las métricas del número de visitantes, la tasa de rebote, la fuente de tráfico, etc. Se cree que la marraqueta se remonta a finales del siglo XIX y principios del XX, cuando un gran número de europeos emigró a Chile. Esta zona del país tiene una extensión de norte a sur que constituye en su tradición una región geográfica. Download Free PDF View PDF. También lleva chicharrones, sal y manteca. Te invitamos a compartir este artículo para que tus amigos de las redes sociales también conozcan las 30 comidas típicas chilenas. Más que una receta, el curanto es un método tradicional de cocinar alimentos sobre brasas en un hoyo en el suelo. El cordero al palo es una especialidad tradicional de cordero que consiste en asar un cordero entero en un asador, una técnica de cocina que se practica desde hace mucho tiempo en Chile, Argentina y la Patagonia. Las machas a la parmesana son un plato típico chileno que consiste en almejas que se cubren con sal, vino blanco, mantequilla y queso parmesano. //

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